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Des recettes avec ou sans Thermomix et Cookeo

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TARTE AMANDINE AUX POMMES

TARTE AMANDINE AUX POMMES

Ingredients

  • 1 pâte sablé 
  • 100gr de beurre mou 
  • 100gr de sucre 
  • 100gr de poudre d'amandes 
  • 1 sachet de sucre vanillé 
  • 1 bouchon de rhum ambrée 
  • 2oeufs
  • 10gr de farine 
  • 4 pommes 

Préparation: Préchauffer le four à 180°C

  1. Étaler la pâte dans un plat à tarte 
  2. dans un saladier battre le beurre mou avec le sucre
  3. Ajouter les œufs et le bouchon de rhum, la poudre d'amandes et la farine sans cesser de mélanger
  4. Ôter le trognon des pommes, les couper en deux puis en fines lamelles 
  5. Verser la crème d'amandes sur le fond de tarte de façon régulière puis déposer les lamelles de pommes en rosace sur la tarte 
  6. Saupoudrer la tarte de sucre vanillé
  7. Enfourner pour 40 minutes de cuisson 
  8. Laisser refroidir avant de déguster 
TARTE AMANDINE AUX POMMES

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