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mes recettes du moment

Des recettes avec ou sans Thermomix et Cookeo

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FEUILLETÉS PORC / FETA

FEUILLETÉS PORC / FETA

INGREDIENTS:

  • 2 pâtes feuilletées 
  • 250gr de chair à saucisse 
  • 50gr de feta
  • 2 œufs (1 œuf dur + 1 oeuf cru) 
  • Sel, poivre 

Préparation: Préchauffer four à 180°C

  1. Dans un saladier écraser l'oeuf à la fourchette avec la feta 
  2. Ajouter la chair à saucisse, le sel et le poivre et bien mélanger l'ensemble
  3. Découper des cercles dans les rouleaux de pâte feuilletée. Répartir la farce sur les cercles 
  4. Battre en omelette l'euf cru et ajouter 2 cuillères à soupe d'eau. Badigeonner le tour des cercles farcis et replier sur eux-même en forme de demi lune et souder le tour à l'aide d'une fourchette
  5. Avec le restant d'œuf battu badigeonner l'extérieur des feuilletés
  6. Enfourner pour 25 minutes de cuisson 
FEUILLETÉS PORC / FETA

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