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mes recettes du moment

Des recettes avec ou sans Thermomix et Cookeo

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CLAFOUTIS THON / COURGETTE

CLAFOUTIS THON / COURGETTE

2 courgettes 
1 gousse d'ail 
1 boite de thon naturel 
3 œufs 
300ml de lait froid 
30gr de maïzena
100gr de gruyère  
huile d'olive, sel et poivre 

 

Préchauffer le four à 180°C

laver les courgettes et les détailler en fines rondelles 
peler la gousse d'ail et la couper en tout petit morceaux ou la pressé 

Faire revenir les courgettes et l'ail dans une poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 10 minutes (jusqu'à ce que l'eau des courgettes se soit évaporer)

Délayer la maïzena dans le lait froid. Dans un saladier battre les œufs avec le lait puis incorporer le gruyère au mélange, saler et poivrer 

Dans un plat allant au four mettre les courgettes et par dessus émietter le thon, verser l'appareil œufs/lait, dans le plat, puis enfourner pendant 40 minutes à 180°C 

servir bien chaud 

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Annie 29/09/2019 19:48

Recette que nous avons testé ce soir, très bonne recette ! Merci pour le partage !

mes-recettes-du-moment / Laura 29/09/2019 20:49

Avec plaisir, je suis contente que cette recette vous ai plu. Bonne soirée