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mes recettes du moment

Des recettes avec ou sans Thermomix et Cookeo

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SOUPE A LA TOMATE ET RAVIOLIS AU BOEUF (thermomix)

SOUPE A LA TOMATE ET RAVIOLIS AU BOEUF (thermomix)

INGREDIENTS:

  • 10g de basilic séché 
  • 1 litre d'eau 
  • 1 cube de bouillon de boeuf 
  • 15gr d'huile d'olive
  • 400gr de pulpe de tomate 
  • 250gr de raviolis au boeuf 

 

* Mettre dans le bol du thermomix l'eau, le bouillon émietté, le basilic haché, l'huile d'olive et la pulpe de tomate. Mixer10sec/vit9

*Cuire 8min/110°C/vit2

*Ajouter les raviolis au bol et cuire 10min/110°C/vit1/sens inverse

*Une fois cuite laisser gonfler 5 minutes supplémentaires sans ouvrir le couvercle 

*Poivrer et servir bien chaud 

 

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